Курсы Рестораторов в Сімферополі

Учебный центр «Академия успеха» (победитель рейтинга «Globalinfo» в номинации «Лучшее курсовое обучение» 2009-2011) приглашает Вас пройти обучение в своих представительствах в Киеве, Кировограде, Николаеве, Одессе, Севастополе, Симферополе, Херсоне по курсу «Ресторатор-владелец или управляющий рестораном».

Цель программы – комплексная подготовка эффективных руководителей ресторанов различного уровня.
Основные аспекты программы:
• структура и организация ресторана,
• стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане,
• организация банкетов и приемов, организационная структура управления,
• стратегия управления рестораном, маркетинг ресторана,
• организация закупок, корпоративная отчетность и завоевание гостя.
Подача материала на курсах обучения рестораторов осуществляется в виде практических занятий, тренингов и ролевых игр.